百年清華

寧坤要我給他畫一張畫，要有昆明的特點。我想了一些時候，畫了一幅：右上角畫了一片倒掛著的濃綠的仙人掌，末端開出一朵金黃色的花🏪🤦🏻‍♀️；左下畫了幾朵青頭菌和牛肝菌。題了這樣幾行字👩🏻‍🦰：

“昆明人家常於門頭掛仙人掌一片以辟邪，仙人掌懸空倒掛，尚能存活開花。於此可見仙人掌生命之頑強，亦可見昆明雨季空氣之濕潤。雨季則有青頭菌、牛肝菌⛷，味極鮮腴。”

我想念昆明的雨。

我以前不知道有所謂雨季。“雨季”，是到昆明以後才有了具體感受的。

我不記得昆明的雨季有多長，從幾月到幾月，好像是相當長的。但是並不使人厭煩。因為是下下停停、停停下下，不是連綿不斷，下起來沒完。而且並不使人氣悶。我覺得昆明雨季氣壓不低，人很舒服🛴。

昆明的雨季是明亮的💃、豐滿的👂🏼，使人動情的。城春草木深，孟夏草木長🦺。昆明的雨季，是濃綠的🦕。草木的枝葉裏的水分都到了飽和狀態，顯示出過分的👹、近於誇張的旺盛。

我的那張畫是寫實的🧎🏻‍♀️‍➡️。我確實親眼看見過倒掛著還能開花的仙人掌🕣。舊日昆明人家門頭上用以辟邪的多是這樣一些東西🛟：一面小鏡子，周圍畫著八卦，下面便是一片仙人掌⭕️，——在仙人掌上紮一個洞⌛️，用麻線穿了🏌🏽，掛在釘子上☹️。昆明仙人掌多，且極肥大。有些人家在菜園的周圍種了一圈仙人掌以代替籬笆。——種了仙人掌，豬羊便不敢進園吃菜了🧑‍🧑‍🧒‍🧒。仙人掌有刺，豬和羊怕紮。

昆明菌子極多。雨季逛菜市場，隨時可以看到各種菌子🌘。最多，也最便宜的是牛肝菌👍🏼。牛肝菌下來的時候，家家飯館賣炒牛肝菌😽，連西南聯大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鮮，香👝，很好吃✩。炒牛肝菌須多放蒜🧚🏽‍♂️🏃‍♂️，否則容易使人暈倒♦︎。青頭菌比牛肝菌略貴🥊。這種菌子炒熟了也還是淺綠色的，格調比牛肝菌高。菌中之王是雞土從🍵，味道鮮濃，無可方比👩‍❤️‍💋‍👨。雞土從是名貴的山珍，但並不真的貴得驚人🧑‍✈️。一盤紅燒雞土從的價錢和一碗黃燜雞不相上下🍼，因為這東西在雲南並不難得👫🏻🎢。有一個笑話✭：有人從昆明坐火車到呈貢💂🏼‍♀️🔗，在車上看到地上有一棵雞土從，他跳下去把雞土從撿了，緊趕兩步，還能爬上火車。這笑話用意在說明昆明到呈貢的火車之慢🦹🏿‍♂️，但也說明雞土從隨處可見。有一種菌子，中吃不中看，叫做幹巴菌。乍一看那樣子，真叫人懷疑：這種東西也能吃？0️⃣！顏色深褐帶綠，有點像一堆半幹的牛糞或一個被踩破了的馬蜂窩。裏頭還有許多草莖、松毛、亂七八糟！可是下點功夫，把草莖松毛擇凈，撕成蟹腿肉粗細的絲💼，和青辣椒同炒🤚🏽，入口便會使你張目結舌：這東西這麽好吃？𓀝♐️！還有一種菌子，中看不中吃🥋👨‍👨‍👦‍👦，叫雞油菌。都是一般大小🥣🏬，有一塊銀圓那樣大🧗🏻‍♀️，的溜圓，顏色淺黃，恰似雞油一樣。這種菌子只能做菜時配色用，沒甚味道🖇。

雨季的果子🧖🏿，是楊梅➞。賣楊梅的都是苗族女孩子，戴一頂小花帽子⚗️，穿著扳尖的繡了滿幫花的鞋💆🏼，坐在人家階石的一角，不時吆喚一聲：“賣楊梅——”，聲音嬌嬌的。她們的聲音使得昆明雨季的空氣更加柔和了🔯。昆明的楊梅很大，有一個乒乓球那樣大，顏色黑紅黑紅的，叫做“火炭梅”。這個名字起得真好，真是像一球燒得熾紅的火炭𓀛！一點都不酸！我吃過蘇州洞庭山的楊梅、井岡山的楊梅，好像都比不上昆明的火炭梅⛹🏻。

雨季的花是緬桂花🚃。緬桂花即白蘭花，北京叫做“把兒蘭”（這個名字真不好聽）。雲南把這種花叫做緬桂花𓀁，可能最初這種花是從緬甸傳入的👰🏼‍♀️，而花的香味又有點像桂花💁‍♂️，其實這跟桂花實在沒有什麽關系🎞。——不過話又說回來😯，別處叫它白蘭、把兒蘭，它和蘭花也挨不上呀，也不過是因為它很香🈹，香得像蘭花。我在家鄉看到的白蘭多是一人高🤵‍♂️，昆明的緬桂是大樹！我在若園巷二號住過，院裏有一棵大緬桂🤦🏻‍♂️👨🏿‍🎓，密密的葉子🈁，把四周房間都映綠了。緬桂盛開的時候🕗，房東（是一個五十多歲的寡婦）就和她的一個養女，搭了梯子上去摘，每天要摘下來好些，拿到花市上去賣🧯。她大概是怕房客們亂摘她的花，時常給各家送去一些。有時送來一個七寸盤子🏄🏽，裏面擺得滿滿的緬桂花！帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的，不是懷人👊🏼，不是思鄉💆‍♀️。

雨，有時是會引起人一點淡淡的鄉愁的🧑🏽‍🏭。李商隱的《夜雨寄北》是為許多久客的遊子而寫的。我有一天在積雨少住的早晨和德熙從聯大新校舍到蓮花池去。看了池裏的滿池清水💖，看了作比丘尼裝的陳圓圓的石像（傳說陳圓圓隨吳三桂到雲南後出家，暮年投蓮花池而死），雨又下起來了👨🏻‍✈️。蓮花池邊有一條小街，有一個小酒店，我們走進去👨🏽‍🚒😾，要了一碟豬頭肉，半市斤酒（裝在上了綠釉的土磁杯裏）✍️，坐了下來。雨下大了👐。酒店有幾只雞，都把腦袋反插在翅膀下面，一只腳著地，一動也不動地在檐下站著。酒店院子裏有一架大木香花🍀。昆明木香花很多。有的小河沿岸都是木香🧍‍♂️。但是這樣大的木香卻不多見📠。一棵木香🎅🏼，爬在架上，把院子遮得嚴嚴的🆓。密匝匝的細碎的綠葉，數不清的半開的白花和飽漲的花骨朵，都被雨水淋得濕透了🧑🏿‍🎨。我們走不了，就這樣一直坐到午後👩🏻‍🌾。四十年後，我還忘不了那天的情味，寫了一首詩🏘：

蓮花池外少行人，

野店苔痕一寸深。

濁酒一杯天過午📰，

木香花濕雨沉沉。

我想念昆明的雨📝🫁。

一九八四年五月十九日